Nederlands
. unieke honing met een sterke smaak en donkerder dan gewone honing
. kan ook worden gebruikt als gezichtsmasker
Omschrijving
De Leptospermum Scoparium of Mānuka of Tea tree komt in heel Nieuw-Zeeland voor, maar voornamelijk aan de oostkust van zowel het noordelijke en het zuidelijke eiland. Tevens groeit de boom in Australië, vooral in Tasmanië, Victoria en Nieuw-Zuid-Wales. Mānuka (vanuit het Māori 'mānuka') is de naam die in Nieuw-Zeeland wordt gebruikt, “tea tree” is gebruikelijk in Australië en in mindere mate ook in Nieuw-Zeeland. De naam ontstond nadat James Cook de bladeren gebruikte om een 'thee'drankje mee te maken. De bloemen zijn wit, zo nu en dan ook roze, meestal 8–15 mm in diameter, met vijf bloemblaadjes. De honing die ontstaat wanneer honingbijen de nectar van deze bloemen verzamelen, heeft een unieke, sterke smaak en is donkerder dan gewone honing.
Ingrediënten
Mānukahoning MGO 85+ of UMF 5
Afkomstig van Nieuw-Zeeland
Gebruik
Naar behoefte, op de tong laten smelten, als ontbijt op brood, gemengd in yoghurt, een drank, smoothie, …
Kan ook als gezichtsmasker worden gebruikt of om wonden te verzorgen.
Niet geschikt voor kinderen jonger dan 12 maanden. Bewaren onder de 25 graden.
Een voedingssupplement mag niet als vervanging voor een gevarieerde voeding worden gebruikt.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet overschrijden.
Buiten bereik van jonge kinderen houden.
