PROTEIN PANCAKE & MUFFIN MIX (200 G)
Omschrijving
PROTEIN PANCAKE & MUFFIN MIX is een biologische, glutenvrije en plantaardige bakmix met havermout en rijstproteïne. Goed voor eiwitrijke pannenkoeken of muffins, met maar liefst 34 g plantaardig eiwit per verpakking en een vetarme samenstelling. Eén mix voor twee heerlijke bereidingen!
Voordelen
Deze biologische, plantaardige mix op basis van havermout en rijstproteïne levert 34 g eiwit per verpakking. Een praktische keuze voor sporters die hun dagelijkse eiwitinname willen ondersteunen. Eiwitten dragen bij aan de groei en het behoud van spiermassa. Gebruik de mix bijvoorbeeld als eiwitrijk ontbijt of als voedzame snack na een training.
In tegenstelling tot klassieke pannenkoekenmixen bevat deze formule geen geraffineerde tarwebloem. Glutenvrije havermout en rijstproteïne zorgen voor een voedzamere basis met meer vezels en plantaardige eiwitten.
De mix is multifunctioneel. U gebruikt dezelfde samenstelling voor luchtige pannenkoeken of smeuïge muffins. Ideaal voor meal prepping, sporters en iedereen die zijn ontbijt of snack bewuster wil samenstellen.
Dankzij de vetarme basis bepaalt u zelf hoeveel vet u toevoegt. Zo houdt u de controle over de uiteindelijke voedingswaarde.
Ingrediënten
Glutenvrij volkorenhavermoutmeel*, rijstmeel*, kokosbloesemsuiker*, rijstproteïnepoeder*, acaciavezels*, rijsmiddel natriumbicarbonaat, psylliumvezels*, himalayazout, natuurlijk vanille aroma*. *Van biologische landbouw.
- Glutenvrij volkoren havermoutmeel vormt de voedzame basis. Het levert complexe koolhydraten en vezels en vervangt klassieke witte bloem.
- Rijstproteïneverhoogt het eiwitgehalte op plantaardige wijze. Hierdoor bevat de mix meer eiwitten dan een standaard bakmix.
- Acaciavezels en psylliumvezels ondersteunen de textuur en zorgen voor een luchtig bakresultaat zonder synthetische additieven.
De ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw en de formule bevat geen overbodige hulpstoffen.
Gemiddelde voedingswaarde Per 100 g - 1 crêpe (70 g) % AR - 1 muffin (70 g) % AR
Energie 1501 kJ / 357 kcal - 412 kJ / 98 kcal 5 % - 550 kJ / 131 kcal 7 %
Vetten 3 g - 1,4 g 2 % - 1,8 g 3 %
Waarvan verzadigde vetzuren 1 g - 0,4 g 2 % - 0,5 g 3 %
Koolhydraten 63 g - 16 g 6 % - 21 g 8 %
Waarvan suikers 15 g - 3,8 g 4 % - 5 g 6 %
Vezels 8 g - 2,4 g – 3,2 g
Eiwitten 17 g - 4,7 g 9 % - 6,3 g 13 %
Zout 1 g - 0,07 g 1 % - 0,1 g 2 %
Gebruik
Voor 6-8 grote en tot 20 kleine pannenkoeken:
- Meng 200 g mix met 1 ei en 300 ml water.
- Bak in een hete pan met een beetje olie.
Voor 6 muffins:
- Meng 200 g mix met 1 ei, 150 ml water en 1 eetlepel olie.
- Vul vormpjes voor twee derde en bak 15 tot 17 minuten op 195 °C.
Tip: voeg banaan, blauwe bessen of chocoladestukjes toe voor extra smaak.
Gebruik het deeg bij voorkeur meteen, omdat het door de vezels snel dik en papperig wordt. Na bereiding kunt u de pannenkoeken of muffins enkele dagen bewaren in een goed afgesloten bewaardoos in de koelkast.
Purasana Topkwaliteit
Purasana Protein Pancake & Muffin Mix is ontwikkeld met focus op voedingswaarde, veelzijdigheid en gebruiksgemak:
- Biologische mix met plantaardige eiwitbron
- Verhoogd eiwitgehalte zonder toevoeging van losse proteïnepoeders
- Zorgvuldig gekozen ingrediënten voor textuur en consistent bakresultaat
- Ontwikkeld voor stabiele prestaties tijdens de volledige houdbaarheid
