BAMBOEZOUT ZEER GROF 9X GEBRAND (100 G) (BAMBU SALZ)

BAMBOEZOUT ZEER GROF 9X GEBRAND (100 G)

Omschrijving
Bamboe zout (ook wel "bamboo salt" genoemd) is een traditioneel Koreaans mineraalrijk zout dat wordt gewonnen door zeezout meerdere keren te branden in bamboestengels. Dit proces zou het zout zuiveren en verrijken met mineralen uit zowel de bamboe als de klei waarin het wordt gebrand.

Elke keer dat het bamboezout wordt gebrand, 1 maal, 2 maal of 9 maal, stijgt de kwaliteit. Er worden meer onzuiverheden verwijderd en de hoeveelheid mineralen in het zout wordt verhoogd. Ook de kleur wordt steeds donkerder. 9x gebrand bamboezout wordt daarom paars zout genoemd. Het duurt 3 jaar om 9x gebrand bamboezout te maken!

Productieproces van bamboe zout:

• 3 jaar oude bamboe wordt in de late herfst of winter gekapt. In deze seizoenen bevat de bamboe namelijk veel natuurlijke mineralen.
• Koreaans zeezout wordt in holle bamboestengels gestopt.
• De uiteinden van de bamboe worden afgesloten met Koreaanse rode bergklei.
• Het geheel wordt bij hoge temperaturen gebrand, soms tot wel negen keer.
• Voor 9x gebrand bamboezout worden de kokers in de laatste verbrandingsfase, in een speciaal voor deze fase ontworpen, ijzeren oven geplaatst en worden op harsvuur bij 1300°C tot een soort lava gesmolten.
• Wanneer het bamboezout afgekoeld is, is het zo hard als steen geworden. De ‘steen’ wordt gebroken. Aan de binnenzijde hebben zich allemaal kristallen gevormd. Deze worden vermalen tot een grove of zeer grove structuur.
• Door dit proces zou het zout niet alleen zuiverder worden, maar ook extra mineralen opnemen, zoals ijzer, magnesium, calcium en kalium.

BAMBOEZOUT ZEER GROF 9X GEBRAND presenteert zich met een zeer grove korrelgrootte. Dit zeer grove bamboezout is ideaal om als supplement op te zuigen.

• Koreaans zout, alkalisch
• Bron van mineralen
• 9x gebrand, zeer grove korrel
• In Miron violetglas
• Veelzijdig in gebruik

Ingrediënten
>95 % bamboezout
Bamboe koolstof

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
Energie 0 kJ - 0 kcal
Vetten 0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 0g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 100 g

Gebruik
Strooi een vleugje bamboezout over uw maaltijd of laat een paar kristallen langzaam smelten op uw tong, alsof het een verfijnd snoepje is. U kan er ook een verzachtende zoutoplossing van maken om uw ogen, neus of mond mee te spoelen, of gebruik het als een natuurlijke tandpasta voor een frisse mond. Heeft u last van een gevoelige huid? Vernevel dan een oplossing van bamboezout en water over het geïrriteerde gebied. Voor een ultiem moment van ontspanning voegt u drie eetlepels fijn bamboezout toe aan uw bad en geniet van een weldadige ervaring.