Zwarte radijs heeft een scherpe, bittere smaak die krachtig en verfrissend is, terwijl artisjok een milde, licht nootachtige en aardse smaak heeft. Samen zorgen ze voor een evenwichtige smaakbeleving: de pittige bite van zwarte radijs wordt verzacht door de subtiele, zachte tonen van artisjok, waardoor het sap zowel gezond als smaakvol is.
Bij Biotechnie kiezen we bewust voor het MRC-proces, een Respectvolle Conserveringsmethode zonder kunstmatige conserveringsmiddelen of sterilisatie onder hoge temperatuur.
In plaats daarvan hanteren we een mildere, traditionele aanpak: na de waterextractie van onze planten worden de ampullen voorzichtig verwarmd op lage temperatuur.
Deze zorgvuldige werkwijze waarborgt de integriteit en kwaliteit van de plantenextracten, zodat hun natuurlijke eigenschappen optimaal behouden blijven.
15 ml zwarte radijssap* (Raphanus sativus), 3000 mg waterig artisjokextract* (blad - Cynara scolymus)
*Ingrediënten afkomstig uit biologische landbouw. **Equivalent aan gedroogde plant