Français
. le gingembre est issu de rhizone de la plante gingembre
. a un effet stimulant sur l'estomac, la digestion et la résistance
. ingrédient délicieux dans les gâteaux, les desserts et les smoothies
Description
Le gingembre est issu du rhizome de la plante de gingembre (Zingiber officinale) appartenant à la famille des Zingiberaceae, comme le curcuma et la cardamome. On utilise uniquement la racine de gingembre à des fins de consommation, de façon fraîche ou en poudre. Outre son utilisation pour parfumer de nombreux plats, le gingembre en poudre est également un ingrédient délicieux dans les gâteaux, les desserts et les smoothies. Le gingembre favorise la digestion et contribue à la vitalité.
Les superaliments biologiques de Purasana sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Ils sont naturellement riches en nutriments essentiels et en phytonutriments, comme les fibres alimentaires, les acides gras (oméga 3/6/9), les protéines, les vitamines, les minéraux, les acides aminés essentiels, les enzymes, les antioxydants, la chlorophylle.
Purasana a sélectionné des Superaliments en poudre, graines ou fèves. Chacun de ces superaliments se caractérise par une excellente qualité. Ils sont par ailleurs d'origine biologique. Ils sont donc bons pour l’homme et pour la terre et leur consommation récompense, stimule et aide l'agriculture biologique. Sans pesticides, sans gluten, sans lactose, sans soja.
Ingrédients
100 % poudre de gingembre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
Énergie 1404 kJ , 347 kcal
Graisses 6 g
Dont acides gras saturés 2 g
Glucides 71 g
Sucres 3,4 g
Fibres 13 g
Protéines 9 g
Sel 0,04 g
Emploi
Mélangez un peu de gingembre dans vos plats, gâteaux, desserts et smoothies.
