Ce sont les abeilles qui fabriquent les produits de la ruche. Ces derniers sont utilisés à des fins médicinales, cosmétiques, domestiques et techniques. Principalement le miel, la propolis, le pollen et la gelée royale constituent une source importante de vitamines, minéraux, oligoéléments, acides aminés et de substances bactéricides et fongicides, notamment.
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