PÉTILLANT NATUREL – ROSÉ (75 CL) (RISH KOMBUCHA)

PÉTILLANT NATUREL – ROSÉ (75 CL)

Description
Qu'est-ce que le Pét-Nat ?
Pét-Nat est l'abréviation de Pétillant Naturel, qui signifie littéralement « naturellement pétillant » en français. Ce terme trouve son origine dans le monde du vin et désigne une méthode ancestrale de production de vin mousseux.

Contrairement aux vins effervescents traditionnels, dont les bulles apparaissent généralement lors d'une seconde fermentation, le Pét-Nat est mis en bouteille alors que la première fermentation est encore en cours. Le gaz carbonique produit pendant la fermentation reste en partie emprisonné dans la bouteille et crée ses bulles naturelles caractéristiques.

Qu'est-ce qui rend le Pét-Nat si particulier ?
Le Pét-Nat repose sur des processus naturels, la simplicité et des saveurs authentiques. Chaque fermentation étant différente, chaque boisson possède son propre caractère, ce qui la rend particulièrement intéressante.

Les caractéristiques du Pét-Nat :

• Des bulles naturelles : l'effervescence provient de la fermentation.
• Un profil aromatique surprenant : des notes fraîches et fruitées aux nuances florales, épicées ou légèrement acidulées.
• Un caractère artisanal : la fermentation naturelle joue un rôle essentiel dans le processus de production.
• Une grande polyvalence : délicieux à l'apéritif, il accompagne également très bien différents plats.

Découvrez nos trois surprenantes variétés de Pét-Nat sans alcool : Wild Fig Leaf, RISH Rosé et RISH Tagète. Chacune possède son propre caractère, des saveurs raffinées et des notes botaniques uniques.

RISH Rosé Petnat
RISH Rosé Petnat est un apéritif raffiné sans alcool, frais et légèrement pétillant, aux subtiles notes fruitées et florales. Sa saveur est délicate, sèche et légèrement acidulée, avec une finale élégante. Il n’est pas sucré, mais offre une belle finesse en bouche.

Sa base est composée de thé vert Sencha, de sucre de canne et d’une culture vivante de SCOBY, qui subissent ensemble une fermentation naturelle. Il en résulte un kombucha rafraîchissant, doté d’une fine acidité, de bulles délicates et d’une saveur pleine de caractère.

RISH Rosé Petnat est suffisamment festif pour une occasion particulière, mais se déguste aussi avec plaisir lors d’un apéritif improvisé. Une alternative raffinée sans alcool au rosé ou au vin mousseux, qui accompagne également très bien un repas gastronomique.

Ingrédients
Eau filtrée, culture vivante de bactéries et de levures, thé vert Sencha Higher Grade*, sucre de canne*, pétales de rose de Damas*.
* = issus de l’agriculture biologique.

Emploi
Conserver au réfrigérateur et servir frais.

Un complément alimentaire ne doit pas être utilisé comme substitut d'un régime alimentaire varié.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.