MÉLANGE POUR PANCAKES ET MUFFINS PROTÉINÉS (200 G) (PURASANA NATURAL PROTECTION)

MÉLANGE POUR PANCAKES ET MUFFINS PROTÉINÉS (200 G)

Description
PROTEIN PANCAKE & MUFFIN MIX est un mélange prêt à l'emploi biologique, sans gluten et d'origine végétale, à base de flocons d'avoine et de protéines de riz. Idéal pour préparer des crêpes ou des muffins riches en protéines, avec pas moins de 34 g de protéines végétales par paquet et une composition pauvre en matières grasses. Un seul mélange pour deux délicieuses recettes !

Avantages
Ce mélange biologique à base de flocons d’avoine et de protéines de riz apporte 34 g de protéines par emballage. Un choix pratique pour les sportifs qui souhaitent compléter leur apport quotidien en protéines. Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire. Utilisez ce mélange, par exemple, pour un petit-déjeuner riche en protéines ou comme en-cas nutritif après une séance d’entraînement.

Contrairement aux préparations classiques pour crêpes, cette formule ne contient pas de farine de blé raffinée. Les flocons d’avoine sans gluten et les protéines de riz offrent une base plus nutritive, riche en fibres et en protéines végétales.

Ce mélange est polyvalent. Vous pouvez utiliser la même préparation pour réaliser des crêpes légères ou des muffins moelleux. Idéal pour la préparation des repas à l'avance, les sportifs et tous ceux qui souhaitent composer leur petit-déjeuner ou leur en-cas de manière plus équilibrée.

Grâce à sa base pauvre en matières grasses, c'est vous qui décidez de la quantité de matières grasses à ajouter. Vous gardez ainsi le contrôle sur la valeur nutritionnelle finale.

Ingrédients
Farine d'avoine complète sans gluten*, farine de riz*, sucre de fleur de coco*, poudre de protéines de riz*, fibres d'acacia*, agent levant : bicarbonate de sodium, fibres de psyllium*, sel de l'Himalaya, arôme naturel de vanille*.

*Issu de l'agriculture biologique.

• La farine d'avoine complète sans gluten constitue la base nutritive. Elle apporte des glucides complexes et des fibres et remplace la farine blanche classique.
• Les protéines de riz augmentent la teneur en protéines d'origine végétale. Le mélange contient ainsi plus de protéines qu'un mélange pour pâtisserie standard.
• Les fibres d’acacia et de psyllium renforcent la texture et garantissent un résultat de cuisson léger, sans additifs synthétiques.

Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et la formule ne contient aucun additif superflu.

Allergènes : avoine

Valeur nutritionnelle moyenne Pour 100 g - 1 crêpe (70 g) % des AJR - 1 muffin (70 g) % des AJR
Énergie 1501 kJ / 357 kcal - 412 kJ / 98 kcal 5 % - 550 kJ / 131 kcal 7 %
Lipides 3 g - 1,4 g 2 % - 1,8 g 3 %
Dont acides gras saturés 1 g - 0,4 g 2 % - 0,5 g 3 %
Glucides 63 g - 16 g 6 % - 21 g 8 %
Dont sucres 15 g - 3,8 g 4 % - 5 g 6 %
Fibres 8 g - 2,4 g – 3,2 g
Protéines 17 g - 4,7 g 9 % - 6,3 g 13 %
Sel 1 g - 0,07 g 1 % - 0,1 g 2 %

Emploi
Pour 6 à 8 grandes crêpes et jusqu'à 20 petites :

• Mélangez 200 g de préparation avec 1 œuf et 300 ml d'eau.
• Faites cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile.

Pour 6 muffins :

• Mélangez 200 g de préparation avec 1 œuf, 150 ml d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile.
• Remplissez les moules aux deux tiers et faites cuire 15 à 17 minutes à 195 °C.

Astuce : ajoutez de la banane, des myrtilles ou des pépites de chocolat pour plus de saveur.

Utilisez de préférence la pâte immédiatement, car les fibres la rendent rapidement épaisse et pâteuse. Une fois préparés, vous pouvez conserver les crêpes ou les muffins quelques jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.

Purasana : une qualité exceptionnelle
Le mélange Purasana Protein Pancake & Muffin Mix a été développé en mettant l’accent sur la valeur nutritionnelle, la polyvalence et la facilité d’utilisation :

• Mélange biologique à base de protéines végétales
• Teneur en protéines accrue sans ajout de poudres de protéines séparées
• Ingrédients soigneusement sélectionnés pour une texture et un résultat de cuisson homogène
• Conçu pour des performances stables pendant toute la durée de conservation