MÉLANGE POUR BISCUITS PROTÉINÉS (200 G) (PURASANA NATURAL PROTECTION)

MÉLANGE POUR BISCUITS PROTÉINÉS (200 G)

Description
Biscuits riches en protéines – un plaisir savoureux et équilibré !!!

Préparez facilement de délicieux biscuits sans gluten grâce à ce mélange bio à base de flocons d'avoine et de protéines de riz. Avec 26 g de protéines par paquet et une composition pauvre en matières grasses, c'est un choix savoureux pour un petit-déjeuner riche en protéines, un en-cas ou un petit moment de plaisir. Prêts en seulement 15 minutes !

Avantages
Ce mélange pour biscuits riches en protéines allie saveur et valeur nutritionnelle dans une recette simple. Avec 26 grammes de protéines par sachet, il favorise un régime riche en protéines sans qu'il soit nécessaire d'ajouter de poudre de protéines.

Contrairement aux mélanges pour biscuits traditionnels, cette formule ne contient pas de farine de blé raffinée. Les flocons d’avoine sans gluten et les protéines de riz assurent un meilleur équilibre entre glucides, fibres et protéines.

Ce mélange est pauvre en matières grasses. C'est vous qui déterminez la quantité de matière grasse que vous ajoutez, sous forme de beurre ou d'une alternative végétale. Vous avez ainsi un contrôle total sur la composition finale de vos biscuits.

Outre les biscuits, ce mélange peut également servir de base pour des fonds de tarte ou des barres énergétiques, ce qui le rend particulièrement polyvalent.

Ingrédients
Farine de riz*, farine d'avoine complète sans gluten*, amidon de maïs*, sucre de fleur de coco*, poudre de protéines de riz*, fibres de psyllium*, sel de l'Himalaya, arôme naturel de vanille*.

*Issu de l'agriculture biologique.

• Les protéines de riz augmentent la teneur en protéines d'origine végétale et distinguent ce mélange des autres produits proposés au rayon des biscuits.
• La farine d'avoine complète sans gluten apporte texture et fibres. Elle remplace la farine raffinée et contribue à une composition plus nutritive.
• Les fibres de psyllium favorisent la liaison de la pâte et assurent une texture agréable sans stabilisants synthétiques.

Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et la formule ne contient aucun additif inutile.

Allergènes : avoine

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g - 1 biscuit (20 g) % des AJR

Énergie 1 534 kJ/422 kcal - 366 kJ/95 kcal 4 %
Lipides 3 g - 4 g 6 %
Dont acides gras saturés 1 g - 2 g 10 %
Glucides 84 g - 11 g 4 %
Dont sucres 15 g - 2 g 2 %
Fibres 6 g - 1 g -
Protéines 13 g - 2 g 4 %
Sel 1 g - 0,17 g 3 %

Emploi

• Faites fondre 75 grammes de beurre et mélangez-le avec 1 œuf.
• Ajoutez le mélange et remuez bien.
• Étalez la pâte sur une épaisseur d’environ 3 mm et découpez-la à l’aide d’un emporte-pièce.
• Faites cuire 12 minutes à 180 °C.

Astuce : remplacez le beurre par une alternative végétale pour une version végétalienne.

Purasana : une qualité exceptionnelle
La préparation pour biscuits protéinés Purasana a été développée en mettant l’accent sur l’équilibre entre saveur et valeur nutritionnelle :

• Une composition biologique avec une source de protéines végétales.
• Une base pauvre en matières grasses dont vous déterminez vous-même la quantité.
• Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour assurer la liaison et la structure, sans stabilisants synthétiques.
• Conçue pour garantir des résultats de cuisson constants tout au long de la durée de conservation.