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. sirop de citron bio et équitable, recette artisanale
. ce sirop de citron contient 36 % d'arômes naturels de citron bio
. peut être utilisé pur ou dilué, selon l'application
Description
Laissez vos pensées vagabonder vers le sud ensoleillé de l'Espagne, où les citronniers parfumés s'étendent sous un ciel éclatant. Imaginez : un moment de pure fraîcheur, une gorgée qui vous ramène à des vergers chaleureux remplis de citrons mûrs et dorés.
Sur la scène des classiques intemporels brille le sirop de citron biologique et équitable de Maison Meneau. Avec ce sirop, redécouvrez la saveur authentique et intense du citron – un véritable régal pour vos papilles.
En choisissant des produits issus de l'agriculture biologique, vous contribuez activement à une planète plus saine et à la préservation de la biodiversité. Cuisiner bio, c'est bien plus qu'un choix ; c'est un pas conscient vers un avenir durable.
Ingrédients
Sucre de canne biologique d'Amérique du Sud*, eau, jus de citron biologique concentré 37 %, arôme naturel de citron biologique.
*91 % du total des ingrédients d'origine agricole proviennent du commerce équitable vérifié selon les normes Fair For Life et FiABLE.
Valeur nutritionnelle pour 100 ml
Sirop DILUE : Energie 22 kCal - 94 KJ - Glucides 6 g dont sucres 6 g
Sirop PUR : Energie 244 kCal - 1037 KJ - Glucides 61 g dont sucres 61 g
Quantités fractionnaires de graisses, d'acides gras saturés, de protéines, de sel
Emploi
Le sirop de citron est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières. Avec le sirop de citron, vous pouvez expérimenter à l'infini et enrichir vos plats et vos boissons d'une touche de fraîcheur ensoleillée :
Boissons rafraîchissantes
Mélangez du sirop de citron à de l'eau (plate ou gazeuse) pour obtenir une simple limonade.
Ajoutez une pincée au thé glacé ou aux cocktails pour une touche d'agrumes frais.
Applications culinaires
Utilisez-le comme édulcorant dans les desserts tels que les gâteaux, les tartes ou la panna cotta.
Ajoutez-le aux marinades de viande ou de poisson pour leur donner une saveur légère et fraîche.
Chaleur et réconfort
Mélangez du sirop de citron à de l'eau chaude pour obtenir une boisson chaude, éventuellement agrémentée de miel et de gingembre.
Salades et vinaigrettes
Mélangez une petite quantité de sirop de citron à une vinaigrette pour donner une touche de fraîcheur aux salades.
Glaces et sorbets
Utilisez le sirop comme base pour un sorbet au citron fait maison ou comme nappage sur une glace.
Aromatiser
Ajoutez-le au yaourt, aux smoothies ou aux salades de fruits pour plus de saveur.
